Bằng việc lên men, chúng ta có được loại rượu " VINDORO NEGROAMARO " truyền tải thông điệp của vùng đất nằm giữa hai đại dương.
Mã SP:VINDORO NEGROAMARO
Giá bán:Liên hệ
" Bên dưới lớp đất của quê hương chúng tôi, không ai biết được một mạch nguồn đã nuôi dưỡng những cây nho cổ thụ. Chúng cho ra rất nhiều loại nho quý, vị dịu nhẹ và hương vị không thể diễn tả. Bằng việc lên men, chúng ta có được loại rượu " VINDORO NEGROAMARO " truyền tải thông điệp của vùng đất nằm giữa hai đại dương.
Giống nho: Negroamaro.
Nồng độ: 15%.
Thổ nhưỡng: Những vùng nho giữa hai vùng San Marzano và Francavilla. Lớp đẩ chủ yếu là đất đỏ có kết cấu tốt và lớp đất đá vôi ngầm có lẫn đá. Đất đỏ nơi đây chứa nhiều oxit sắt. Khí hậu đặc trưng với nhiệt độ cao quanh năm, lượng mưa rất ít và sự chênh lệch nhiệt độ lớn giữa ngày và đêm đã tác động tích cực đến nho.
Vụ thu hoạch:Cuối tháng 9.
Sản xuất rượu vang: Nho được thu hoạch bằng tay. Rượu vang VINDORO NEGROAMARO được ngâm khoảng 80% trong 18 ngày, còn lại 25 ngày cho 20%. Quá trình lên men với nhiệt độ kiểm soát với loại men được lựa chọn tại nhiệt độ 24°C.
Quá trình ủ: VINDORO NEGROAMARO được ủ 12 tháng trong thùng gỗ sồi Pháp và Cap-ca.
Thử nếm: Màu đỏ tím đậm đà, mùi hương phức hợp với điểm nhấn là vị cay, mứt anh đào và hoa quả. Một loại rượu tròn vị, nhẹ nhàng và cân bằng, có vị chát khá đậm và dư vị dễ chịu kéo dài.
BACCHUS Group hân hoan chào đón Quý khách đến với Website BACCHUS WINE- Trang chia sẻ thông tin, kiến thức về Rượu Vang cao cấp. Rất hân hạnh được đón tiếp và phục vụ Quý khách tại Showroom BACCHUS - 219E Phạm Viết Chánh, P. Nguyễn Cư Trinh, Q1. Kính chúc Quý khách thật nhiều sức khỏe - thịnh vượng !
HOTLINE: 0938 10 5455
=> Website Rượu Bia Không Dành Cho Người Dưới 18 Tuổi và Phụ Nữ Mang Thai <=
Gửi bình luận của bạn